Семинар по травам

Программа семинара по травам

Во время семинара вы узнаете о пользе, попробуете на вкус и определите около 50 – 70 дикорастущих растений. 

 Эти растения вы легко сможете заготавливать для семьи, друзей, на подарки, и даже на продажу. 

 Вы научитесь ориентироваться в мире трав и увидите, что практически все растения съедобны! 

 Освоите мастерство приготовления блюд из дикоросов: коктейли, пасты, супы, салаты, витаминную воду, холодные и горячие напитки, сурицу, квасы и т.д. 

 Вы научитесь за одну прогулку по поместью или вылазку на природу собирать травы на завтрак, обед, ужин и немного излишков на зиму. 

Собрав разных трав и поферментировав всего пару кг Иван-чая по очень простому Сибирскому рецепту - вы обеспечите семью чаем и оправдаете стоимость семинара!  

 Практическая часть: 
Мы будем ходить по лесам, полям, на родник, на речку, где вы вспомните те растения, которые употребляли в детстве, и узнаете много новых. Мы будем собирать зелень для зелёных коктейлей, для салатов, супов и тут же всё это готовить. 
И, конечно же, сможем заготовить травы цветущие в разное время для зимнего душевного чаепития. Семинар будет построен таким образом, чтобы мамочки с детьми тоже могли участвовать. Прогулки и лекции по 2-3 часа до обеда и после обеда. 

 Теоретическая часть будет включать в себя беседы об основных правилах заготовки, хранения и применения съедобных и лечебных растений, вечерний просмотр фильмов о травах или беседы у костерка. Наша травница поделится травной библиотекой около 40Гб. Планируется проведение мастер-класса по выпечке домашнего бездрожжевого хлеба. 

Даты проведения: 14, 15,16 июня. с 12.00 пятницы, до 17 воскресенья.

Стоимость: 6000руб.

В стоимость включено:

• проживание в лагере( своя палатка или наш хостел)
• вся инфраструктура(душ, баня, столовая, туалеты, Wi-Fi)
• веганское питание.

Дополнительно оплачиваются: аренда коттеджа или бунгало.

Правила лагеря и схема проезда