Дровяная печь для выпечки хлеба из глины

Что бы построить дровяную печь для выпечки хлеба из глины нужно понимать основные физические процессы и иметь хотя бы небольшой опыт работы с материалами. Это и есть задача нашего практического курса! Мы расскажем о Русской, Помпейской(для пиццы), Кузнецова, ракетной печах. Узнаете в чем отличия, проведем анализ характеристик. А на практике... 

Русская печь

Помпейская печь

Ракетная печь

Печи Кузнецова

Русская печь

Помпейская печь

Ракетная печь

Печи Кузнецова

На практике мы будем строить 

Печь из глины

Преимущественно. Минимум кирпича, цемента и др. коммерческих материалов.

Многофункциональную печь

Для выпечки хлеба и пицы, сушки, лежанки, получения горячей воды и конечно для любованием огнем!

Комбинированную  печь

Наша дровяная уличная печь - гибрид Русской и Помпейской


Печь из глины

Преимущественно. Минимум кирпича, цемента и др. коммерческих материалов.

Многофункциональную печь

Для выпечки хлеба и пицы, сушки, лежанки, получения горячей воды и конечно для любованием огнем!

Комбинированную  печь

Наша дровяная уличная печь - гибрид Русской и Помпейской


Программа курса


Техника безопасности

Печи как часть древней культуры предков

Энергетика и возможности натуральных материалов

Теория 

Основные виды дровяных печей, принципы их работы и функции:

-Русская печь

-Помпейская печь

-Печь Кузнецова

-Рекетная печь

-Гибридные печи из глины

Терминология элементов Русской дровяной печи

Экскурсия  в старый сруб с Русской печью с пояснениями

Работа с глиной, кирпичом, растворы

Разбор дополнительных вопросов 

Пионерский вечений костер! :)

Практика

Устройство фундамента и основания уличной дровяной печи

Тестирование глины, установка пропорций

Устройство пода

Устройство свода

Устройство лежанки(если успеем)

Устройство горячего водоснабжения(пока еще думаем надо ли?)

Устройство дымохода

Бонус!

Соорудим и запустим простейшую ракетную печь

Проведем эксперимент с жидким стеклом и песком 

Результат  

Данный курс не сделает из вас профи - печника. Это сугубо любительский практикум.  Однако вы:


  • Получите практические навыки работы, что даст вам понимание какая печь нужна именно вам
  • Поймете основные принципы работы печей
  • Сможете построить простую дровяную печь из глины или кирпича для выпечки хлеба своими руками
  • С пользой отдохнете на природе в кругу единомышленников! Отпуск и обучение!
  • Попаритесь в бане! И много чего еще!

Ведущие:

Сергей Медников - строитель домов и печей из природных материалов (глина, дерево, камень).

Руднев Александр - сооснователь столярной школы Кедр и творческого эко лагеря Кедросад Усадьба 

Комфорт

Уютная кухня

Столовая

Парная и душевые

Чистые туалеты

Уютная кухня

Столовая

Парная и душевые

Чистые туалеты

Баня, душ, рукомойники, комфортные чистые туалеты, надземные поддоны для палаток с теплой соломенной подстилкой  и обогреватели, Wi-Fi. Организованное трехразовое питание.

Проживание

Кемпинг

Дом из соломы

Дом из соломы(внутри)

Кемпинг

Дом из соломы

Дом из соломы(внутри)

График

  • 8.00 - 9.00 - завтрак
  • 9.00 - 18.00 - трудимся и постигаем!
  • 12.30 - 13.30 - обед
  • 18.30 -19.00  - ужин
  • 19.00 - 20.00 - вечер у костра, беседы на интересующие темы


Условия участия 

  • Участник обязан:

    • безусловно соблюдать технику безопасности (в курс включен подробный инструктаж по ТБ и подпись соответствующих документов)
    • выполнять указания Руководителя лагеря волонтеров
    • бережно относиться к инструменту и оборудованию


Стоимость: Акция! 10000р  всего 7000р за 4 дня курса при оплате до 15 июня. 

Будем строить оригинальнуб уличную комбинированную: ракетная+большая духовка для выпечки+ камин+водогрейка.

Включено: место для палатки (поддон, электричество) или спальное место в соломенном доме, пользование всеми комфортными условиями. Можно брать семью без оплаты на волонтерских условия!

Дополнительно оплачивается: питание(простое веганское, оздоровительное, трехразовое + чай, фрукты) - 500р. в день


Даты проведения:

Ближайший заезд 19,20,21,22 июля 2018


*Волонтерские условия:

Волонтер - доброволец, выполняющий порученную Руководителем работу, не обязательно связанную с текущей учебной деятельностью, в т.ч. по хозяйству, уборке и обустройству в обмен на отдых, проживание в кемпинге и полезный опыт. Изготовленные волонтером изделия остаются в лагере. 


Как добраться?

Схема проезда своим ходом и на машине. Планируйте Ваш приезд накануне начала курса!

Возможен организованный трансфер от вокзала г. Владимир до лагеря


А еще мы строим круглый дом из дров и глины!


Перейти на страницу Дом из дров и глины(ссылка вот вот заработает..)